SUROVINY :

•    1 vajce
•    2 polievkové lyžice bieleho jogurtu 0,1 % tuku
•    2 polievkové lyžice ovsených otrúb
•    2 polievkové lyžice pšeničných otrúb
•    ½ kávovej lyžičky prášku do pečiva
•    ½ kávovej lyžičky rasce alebo iného obľúbeného korenia

POSTUP :

1.    Všetky suroviny zamiešame metličkou.
2.    Palacinkáreň (ja som robila na priemere 20 cm) pokvapkáme olejom a trochu zotrieme papierovou utierkou.
3.    Nalejeme cesto a na nízkom plameni pečieme ako palacinku.
4.    Keď začne stred schnúť a okraje hnednúť, pozrieme, či môžeme sendvič otočiť.
5.    Ak je zospodu sendvič hnedý, tak ho otočíme a ešte dopečieme do chrumkavá.
 

RADA : Keď ho rozdelíme na 4 časti ako sendvič, môžeme tento rýchly sendvič natrieť napr. vajíčkovo - syrovou nátierkou.