
Kuracie prsia pod perinkou (od našej čitateľky Stanky) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :
- 1 kuracie prsia
- hydinová šunka
- syr ementál Pierko 3 % tuku (alebo iný nízkotučný syr)
- 1 biely jogurt 0,1 % tuku
- 2 vajcia
- Korenie na pečené kura
POSTUP :
- Kuracie prsia pokrájame na 4 rezne, naklepeme, posypeme korením na pečené kura.
- Na každý rezeň položíme plátok šunky, syr Pierko v tvare hranola a urobíme závitky, ktoré poukladáme do menšej zapekacej misy a zalejeme zálievkou z 2 vajec, jogurtu a korenia na pečené kura.
- Zakryjeme alobalom a pečieme asi 1 hodinu na 200 °C. Potom odkryjeme a zapečieme.
RADA : Jedlo je výborné teplé spolu so zeleninovým šalátom ( počas bielkovinovo-zeleninových dní). Môžeme podávať aj za studena, pokrájame ako roládu a urobíme obloženú misu.