Majonéza - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

*1 vaječný žĺtok

*1 lyžičku horčice

*0% fromage blanc alebo odtučnený tvaroh

*soľ

*korenie

POSTUP :

1. Rozmixujeme vaječný žĺtok s lyžičkou horčice.

2. Pomaličky pridávame fromage blanc alebo odtučnený tvaroh takým spôsobom, akoby sme pridávali olej do klasickej majonézy.

3. Osolíme, okoreníme.