Muffinky - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

*12 lyžíc ovsených otrúb

*4 vajcia

*4 lyžice odtučneného tvarohu

*1 lyžica tekutého umelého sladidla (alebo podľa chuti)

*1/2 sáčika kypriaceho prášku do pečiva

Môžeme pridať tieto arómy :

*1 lyžičku škorice

*1 lyžicu kávy

*4 lyžičky kakaa bez cukru

*1 lyžičku vanilkovej, pistáciovej alebo pomarančovej arómy

POSTUP :

1. Rúru vyhrejeme na 180°C.

2. Oddelíme bielka od žĺtkov.

3. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh.

4. Vymiešame ostatné suroviny : žĺtka, otruby, tvaroh, prášok do pečiva, umelé sladidlo a nakoniec do tejto zmesi opatrne primiešame sneh z bielkov. Pridáme zvolenú arómu.

5. Cesto vylejeme do foriem na muffiny a pečieme 20 až 30 minút.

RADA : Keďže ide do receptu 12 lyžíc ovsených otrúb, treba si muffinky rozdeliť na 6 dní.

Príprava :   10 minút

Čas pečenia :   30 minút

Náročnosť :   +