Sviatočná roláda ( od našej čitateľky Hanči ) - 1. , 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :
*4 vajcia
*120g odtučneného tvarohu (polka tvarohu)
*1 lyžičku prášku do pečiva
*sladidlo podľa chuti

Na krém :
*120 g tvarohu
*1 lyžicu pudingového prášku
*sladidlo podľa chuti
*arómu podľa chuti
*2,5 dcl nízkotučného mlieka

POSTUP :
1. Žĺtka vymiešame so sladidlom dopenista ( napr. 2 lyžice xylitolu)
2. Pridáme prášok do pečiva a tvaroh - premiešame.

3. Zvlášť vyšľaháme vaječné bielka a pridáme opatrne do žĺtkovej masy.

4. Na plech dáme mastný papier na pečenie a na to vylejeme cesto a rozotrieme na veľkosť plechu.

5. Pečieme pri 180 stupňoch cca 12-15 minút.

6. Z pudingového prášku uvaríme v mlieku hustý puding, pridáme sladidlo a arómy podľa chuti.

7. Keď puding vychladne, primiešame zvyšok tvarohu a takýto pudingovo-tvarohový krém rozotrieme na upečené cesto.

8. Za pomoci papiera na pečenie rolujeme do pravidelnej rolády ( cesto sa môže lepiť na papier, a tak ho treba opatrne podoberať nožom, aby sa nám nepotrhalo ).

P.S. : Za fotku k receptu ďakujem Zuzke.